Сегодня сбылась мечта идиота: я приготовил глинтвейн. Получилось вкусно с первого раза. Но обо всём попорядку.

Сегодняшний день получился весьма спортивным: сначала мы с Саном сходили в бассейн, я проплыл дежурный километр и отправился на пару. Но совсем перед бассейном Ваня предложил мне сходить вместе на каток, и я тоже не мог не согласиться. Накатавшись на катке, мы разъехались. По дороге домой я решил, что после такого спортивного дня не помешало бы выпить немного глинтвейна. А ведь план приготовить самому глинтвейн я вынашивал ещё с ноября, когда закупился нужными специями.

Я зашёл в «Ароматный мир» в надежде купить какого-нибудь немецкого или австрийского вина. К сожалению, даже в таком профильном магазине требуемого вина не оказалось: были или белые, или сладкие и полусладкие, а ведь для глинтвейна необходимо сухое вино. Я не стал идти далеко от витрины с немецким вином и прихватил бутылку недорогого вина из Македонии за 207 рублей. Для вина от глинтвейна ведь не требуется «насыщенный букет», «аромат спелой черники» и проч. В дополнение я купил яблок и яблочного сока.

Я выбрал в интернете рецепт яблочного глинтвейна и несколько изменил пропорции. Вместо 120 мл яблочного сока и 50 мл вина я взял по 100 мл обеих напитков. Далее всё по рецепту: 1 столовая ложка лимонного сока, немного гвоздики, корица на кончике ножа, чайная ложка сахара. Сверху я ещё добавил от себя немного мелко порезанных яблок. Всё это размешивается в обычном высоком стакане для сока и ставится на 2 минуты в микроволновку. Вуаля, остаётся только вставить трубочку и наслаждаться!

Глинтвейн и впрямь получился знатным. Готов устроить дегустацию глинтвейна собственного приготовления всем желающим при предоставлении необходимых ингридентов. В частности, у меня закончились сахар и лимоны, а также почти закончился яблочный сок. Бутылку вина я допиваю в данный момент. Спешите!